В северных предгорьях Сьерра-де-Трамунтана раскинулся Майорский город Польенса. Широко известен своим оживленным портом и кристально чистыми водами залива. В городе есть средневековый исторический квартал, который расположен всего в нескольких километрах от Средиземного моря. Этот квартал под тенью горы Пуч-де-Польенса и Calvari, смог сохранить нетронутой свою индивидуальность, несмотря на наличие всего в нескольких шагах от бурлящего жизнью пляжа.
История и достопримечательности
Польенса, Римский Pollentia, расположен среди горных очертаний и рощи. История этого города начинается в доисторические времена, и продолжается под властью римлян, вестготов и мавров, пока Король Жауме I не присоединил его к христианскому королевству в 13-м веке. В последующие века, как и в других прибрежных городах, построены крепостные стены и башни вокруг, для отражению пиратских атак и каперов. Сегодня Польенса тихий Приморский городок с необычной планировкой домов с крышей по арабски неровной.
Лежа на склонах окружающих холмов, многочисленные улицы вьются, поднимаясь по склону и открывают повсеместно площадки с красивыми пейзажами. Мощеные улицы ведут к самым символичным памятникам, среди которых церковь Nostra Senyora del Roser и приход Nostra Senyora dels ?ngels. В первом из этих религиозных сооружений, сохранилась готическая деревянная скульптура Девы Марии, вместе с алтарем в стиле барокко XVII века и органом XVIII века. Другой Приход, был основан рыцарями Тамплиеров в XIV веке на месте древнего греко-римского храма. Позже он перешел под юрисдикцию Ордена Госпитальеров Сан-Хуан-де-Мальта. Защитные элементы бывшего здания можно увидеть и в нынешней колокольне.
Крестный путь страстной Недели
Часть Польенсы занимает склон горы Calvari, и именно там находиться часовня, к которой можно подняться по лестнице из 365 ступеней. Крестный Путь в страстную Пятницу проходит с столетними крестами более трех метров в высоту. В этом приходе почитается готический образ XIII века la Mare de D?u del Peu de la Creu. Из всех смотровых площадок, с этой горы открывается самый красивый вид на центр города и окружающие места. Отсюда можно добраться до Римского моста IV века, который пересекает реку Сант-Жорди.
Еще одно интересное мероприятие — посетить Музей Польенсы, где вы найдете коллекции готического и современного искусства и керамики. А также зал посвященный художнику Атилио Бовери. Кроме того здесь есть интересная «мандала» — схема-картина используемая ламами для медитации, шедевр тибетского искусства.
Привилегированное расположение Польенса, между морем и горами, дает возможность туристам насладиться множеством мероприятий на свежем воздухе. Они включают пешие прогулки, гольф, верховую езду (как внутри острова так и вдоль берега) и водные виды спорта в заливе Польенса.
Эта разнообразная география имеет большое влияние на кухню острова. Супы майорки, приготовленные с мясом и овощами и tumbet (тушеное мясо с картофелем, жареным перцем, баклажанами и томатным соусом) являются одними из основных. Sobrasada (вяленая колбаска) и сыр с этикеткой наименования места происхождения (сертификат качества и происхождения приведен в Испании в исключительных продуктах из определенных регионов), подаются с мясными блюдами из свинины на гриле и простыми ломтиками хлеба с оливковым маслом и помидорами. Среди десертов, знаменитые ensaimada приведет в восторг сладкоежек.
Средиземноморское побережье
Мыс Форментор, Мыс Сосновый бор, Алькудия и порт являются обязательными для тех, кто хочет насладиться живописными пейзажами острова. Сосновые леса, которые доходят до самого моря и прозрачных вод, из которых состоит основной пейзаж наиболее характерный для этой зоны. Обширные пляжи и скрытые бухты прекрасны день и ночь, всегда радуя приятной температурой.
В Средневековой деревни Алкудия с другой стороны, есть красивая церковь Сан-Жауме и резной каменный Римский театр среди других памятников. Если кроме побережья, желаете познакомиться с внутренним городам Сьерра-де-Трамунтана и всего острова, маршрут по sa Pobla, Inca и Benissalem будет очень хорош. В последнем, вид дворцовых резиденций и особняков XV века говорит о богатстве этого винодельческого региона. Это место, где делаются вина с отметкой наименования по месту происхождения — Benissalem-Мальорка. Здесь изготавливаются, знаменитые красные вина манто Негро и молодые белые и розовые вина. Эта традиция также присутствует в Инке, где вы должны побывать в «погребе» в подвалах-ресторанов.
Помимо вин, эта земля появилась путем заполнения болот, которые раньше были, и сейчас используется для выращивания картофеля, бобов и овощей для очень вкусных традиционных рецептов. Церковь Санта Мария Ла Майор тоже стоит посетить.
Водно-болотные угодья природного заповедника SAlbufera-де-Майорка, также удивят посетителей. Торренты Муро и Сан-Мигель обеспечивают водой эту болотистую местность, кроме естественных и искусственных оросительных каналов. И Хотя вокруг лагуны преобладает камыш, Также есть дюны покрытые соснами и другими видами растений, например можжевельника, орхидеи растения-эндемики. Некоторые позвоночные присутствуют в этой среде обитания, как черепахи, горностаи и куницы. Однако, прежде всего, эти водно-болотные угодья являются местом обитания многочисленных видов птиц, как болотный лунь, рыжая цапля, ходулочник и тонкоклювая камышевка, самая важная колония которого в Западной Европе встречается в этих болотах. С приходом зимы, в парке можно насчитать до 74 различных видов утиных, чайковых и других птиц.